Lacramioara

Denumire latina: Convallaria majalis

Lăcrămioarele: Simbolul purității, recreat sub formă de artă comestibilă

Lăcrămioara (Convallaria majalis), cunoscută popular sub numele de „mărgăritar”, este mai mult decât o floare; este un vestitor al primăverii și un simbol universal al delicateții. Cu clopoțeii săi albi, ceruiți, care par să vibreze la cea mai mică adiere, lăcrămioara a captivat imaginația poeților și a grădinarilor deopotrivă, fiind adesea asociată cu norocul și fericirea regăsită.

De la natură, la perfecțiunea pastei de zahăr

În imaginile de mai sus, această fragilitate efemeră a fost capturată pentru totdeauna. Lăcrămioarele pe care le vedeți nu sunt culese din grădină, ci sunt modelate manual, petală cu petală, din pastă de zahăr. Fiecare tijă a fost lucrată cu o atenție meticuloasă la detalii, respectând biologia florii reale: de la bobocii mici, verzi și strânși din vârful tijei, până la florile complet deschise, cu marginile fin dantelate. Frunzele late, cu nervuri paralele distincte, oferă contrastul perfect de verde crud care scoate în evidență albul imaculat al florilor, iar finisajul satinat al pastei imită perfect aspectul ceruit al plantei naturale.

În timp ce floarea naturală este extrem de toxică și are o durată de viață foarte scurtă după tăiere, varianta din zahăr este sigură pentru contactul alimentar, nu se ofilește și rămâne o amintire prețioasă a evenimentului tău mult timp după ce ultima felie de tort a fost servită.

Modelarea lacramioarelor este o munca migaloasa, dar, in acelasi timp, relaxanta si placuta. Inflorescenta, formata din 5-15 flori mici, albe, aproape sferice, dispuse pe o tulpina inalta de 15-25 cm, este incadrata de doua frunze mari, cu marginea intreaga. Simbolizeaza gingasia si puritatea, drept pentru care este foarte des prezenta in buchetele de mireasa.

Pentru realizarea ei, folosim un set specific de decupatoare si veinere (vezi link).

Odata modelate, aceste flori iti vor bucura sufletul si ochii timp indelungat, chiar ani, cu conditia sa le asiguri niste conditii minimale. Au nevoie sa fie ferite de umezeala excesiva, de lumina directa a soarelui si de praf. Odata indeplinite aceste conditii, ele isi vor pastra frumusetea si gingasia.