Artar Japonez

Denumire latina: Acer palmatum Dissectum Garnet

In Japonia, artarul este cunoscut de mii de ani. Prin secolul al XIX-lea, aceasta specie a fost adusa si in Europa. Simbol al elegantei, frumusetii si gratiei, i-a inspirat pe artisti, dar a dat si o amprenta specifica regiunii prin coloritul extraordinar de frumos si a atras mereu turistii doritori de experiente deosebite.Daca ciresii sunt atractia primaverii in Japonia, toamna intra in rol artarul care impodobeste totul in culori de rosu, portocaliu sau galben. Si, pe langa toate acestea, conform vocativ-plus.com, in regiunea Osaka, unele frunze de artar sunt gatite si consumate. Dupa ce le pastreaza un an de zile in sticle cu sare, bucatarii le scot si le prajesc in unt, rezultand, se pare, un preparat foarte gustos.
Cunoscut ca Artar japonez Garnet, aceasta specie este decorativa prin frunzele sale de culoare rosiatica. Culoarea se intensifica odata cu inaintarea in toamna. Este un arbust de talie mica, cu crestere lenta, avand inaltimea la maturitate de pana la un metru. Frunzele au forma aplatizata, palmata, cu 5-11 lobi lanceolati.
Crenguta mea de artar este modelata dupa modelul natural din propria noastra curte. Pentru ca ea sa poata fi reprodusa cu fidelitate si cu usurinta, am conceput si realizat, impreuna cu Forme Personalizate, un set de decupatoare si veinere. (link)